Produits
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Cuillère Susudake en bambou (Chashaku)
Cuillère à Matcha – Bambou Susudake Sublimez votre rituel de thé matcha avec cette élégante cuillère traditionnelle, appelée Chashaku , fabriquée à la main en bambou Susudake . Ce bambou rare, naturellement vieilli et fumé, lui confère une teinte brun doré unique ainsi qu'un caractère chaleureux et raffiné. Conçue pour doser précisément la poudre de matcha (environ 1 g par cuillère), elle est l'outil idéal pour respecter l'art ancestral du thé japonais. Sa forme fine et légèrement courbée permet de prélever la juste quantité de matcha avec élégance, tout en ajoutant une touche d'authenticité à votre préparation. Caractéristiques : Matériau : 100 % bambou Susudake vieilli Finition et résistance naturelle Dosage parfait : 1 à 2 cuillères par portion de matcha Fabriqué selon la tradition japonaise
59.00 dh
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Chasen Susudake (fouet à matcha)
Élevez votre rituel matcha avec ce Chasen traditionnel japonais , façonné à la main à partir d'une seule pièce de bambou fumé ( susudake ). Avec 100 brins finement sculptés , ce fouet est spécialement conçu pour produire une mousse dense et soyeuse, idéale pour les préparations d' usucha (matcha léger et onctueux). Caractéristiques : Matériau : Bambou fumé authentique, teinte brun profond aux reflets chocolat Nombre de brins : 100 – parfait pour un fouettage rapide et homogène Corde de maintien : Noire ( kusune ), solidement nouée pour une excellente durabilité Fabrication : Entièrement façonné à la main selon le savoir-faire japonais Pourquoi choisir le Chasen Maison zegzaw : Crée une mousse parfaite et aérée en quelques secondes Ajoute une touche d'élégance artisanale à votre cérémonie du thé Durable et robuste, conçu pour accompagner votre pratique quotidienne
195.00 dh
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Matcha ultra premium ceremonial grade (Emerald whisper)
EMERALD WHISPER Ce matcha ultra premium cérémonial, riche en umami, dévoile une intensité harmonieuse et raffinée. Dépourvu d'amertume, il offre une douceur soyeuse qui s'épanouit en un agréable et long arrière-goût. Idéal à déguster pur, il exprime également toute sa finesse associée au lait, devenant ainsi la base parfaite d'un matcha latte d'une élégance rare. Élaboré à partir d'un assemblage raffiné de plusieurs cultivars Yutakamidori, Saemidori, Asanoka, Kanayamidori et Okumidori. Emerald Whisper exprime l'art du mélange japonais, alliant profondeur aromatique, rondeur en bouche et équilibre parfait. Issu de la première récolte du printemps (avril-mai) et cueilli à Kagoshima, il incarne toute la fraîcheur et la finesse des grands matchas d'exception. Caractéristiques des cultivars Yutakamidori → puissance et umami Saemidori → douceur & éclat vert Asanoka →complexité florale & aromatique Kanayamidori → profondeur & caractère Okumidori → équilibre & liant
349.00 dh