Description
Imperial Jade — Matcha japonais premium
Imperial Jade est un assemblage de matcha japonais exceptionnel, élaboré à partir de six cultivars soigneusement sélectionnés : Okumidori, Yutakamidori, Saemidori, Okuyutaka, Asanoka et Asatsuyu.
Origine : Shizuoka et Kagoshima, Japon.
Caractéristiques des cultivars
Okumidori → douceur & texture ronde
Yutakamidori → profondeur & intensité végétale
Saemidori → douceur naturelle & couleur verte éclatante
Okuyutaka → richesse & longueur en bouche
Asanoka → délicate fraîcheur aromatique
Asatsuyu → douceur naturelle & umami raffiné
Le résultat est un matcha magnifiquement équilibré avec une couleur vert jade éclatante, une sensation soyeuse en bouche et une finale longue et élégante. Doux et sans amertume, Imperial Jade peut être dégusté de manière traditionnelle ou comme un latte matcha raffiné.
Profil gustatif
Umami délicat, douceur végétale délicate, texture crémeuse et une finale lisse et persistante, avec des notes subtiles de jeunes feuilles vertes et de légumes frais.
Comment déguster
Pour une préparation traditionnelle, ajoutez 2 g de matcha dans un bol, versez 30 à 40 ml d'eau à environ 70°C et fouettez énergiquement avec un chasen en bambou jusqu'à l'obtention d'une fine mousse.
Pour un latte matcha, ajoutez environ 120 ml de lait ou de boisson végétale.
Ingrédient
Thé vert japonais en poudre 100 %.
Sans sucre ajouté, arôme, colorant ou conservateur.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière directe du soleil. Après ouverture, refermer hermétiquement la boîte et, idéalement, la conserver au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur, son arôme et sa couleur verte éclatante.
Retrouvez Imperial Jade dans notre sélection de matcha japonais, disponible au Maroc.
Vos questions sur ce produit
Quel goût a Imperial Jade ?
Imperial Jade offre un umami délicat, une douceur végétale et une texture soyeuse. Son assemblage de six cultivars convient à une dégustation à l’eau comme en latte. Pour un umami plus marqué, découvrez Emerald Whisper.
Comment préparer un latte avec Imperial Jade ?
Tamisez 2 g de matcha, puis fouettez avec 30 à 40 ml d’eau à environ 70 °C. Ajoutez environ 120 ml de lait ou de boisson végétale. Ajustez la quantité de lait selon vos goûts et ajoutez des glaçons pour une version froide.
Combien de tasses dans une canette de 30 g ?
Une canette permet de préparer environ 15 tasses à 2 g, ou 10 tasses à 3 g pour une boisson plus intense.
Contient-il du sucre ou des arômes ajoutés ?
Non. Imperial Jade contient 100 % de thé vert japonais en poudre, sans sucre ajouté, arôme, colorant ni conservateur.
Livraison, conseils et autres questions : consulter la FAQ complète.
