Pourquoi choisir Maison Zegzaw Matcha ?

Une invitation à l'excellence

Chez Maison Zegzaw, le matcha n'est pas qu'un simple thé, c'est un art de vivre fondé sur la qualité, la confiance et la tradition. Chaque boîte de matcha que nous proposons reflète un engagement envers une qualité irréprochable, une authenticité culturelle et un profond respect de la tradition du thé japonais. Choisir Maison Zegzaw, c'est opter pour une expérience raffinée, de la feuille à la tasse.

Fabriqué à partir des meilleures feuilles

Notre matcha est cultivé dans les luxuriantes plantations de thé du Japon, où chaque plante est cultivée à l'ombre pendant 25 à 30 jours avant la récolte. Ce processus intensifie la chlorophylle, la L-théanine et les catéchines, donnant aux feuilles leur couleur émeraude profonde et leur saveur unique, onctueuse et riche en umami. Nous sélectionnons uniquement des feuilles de première récolte (Ichibancha) , garantissant ainsi un matcha intense et naturellement sucré, répondant aux normes les plus strictes.

Partenariat avec le patrimoine japonais

La Maison Zegzaw travaille en étroite collaboration avec des maisons japonaises de matcha renommées, expertes en leur art depuis plus de 200 ans . Ces artisans ont transmis les secrets de l'ombrage, de l'étuvage et du broyage à la pierre à travers les siècles. Ensemble, nous apportons au Maroc ce savoir-faire rare et cette qualité irréprochable , vous permettant ainsi de déguster un matcha authentique et de qualité supérieure.

Honorer la tradition japonaise

Nous respectons les étapes méticuleuses qui définissent le véritable matcha :

• Ombrage et récolte sélective – Capture les saveurs les plus riches
• Cuisson à la vapeur et égrappage – Préserve les nutriments et affine la texture
• Vieillissement Kuradashi – Ajoute de la profondeur et de la complexité
• Broyage à la pierre (Ishi-usu) – Broyage lent et à froid pour un matcha soyeux

Cette dévotion à l’artisanat est la raison pour laquelle notre matcha n’est pas seulement du thé vert, c’est un héritage vivant .

Santé et harmonie

Notre matcha regorge d’antioxydants, d’acides aminés et de vitamines qui favorisent le bien-être de l’intérieur.

• Calme concentré – Grâce à la L-théanine naturelle
• Énergie propre – Libération douce de caféine sans effet secondaire
• Détox & Éclat – Soutien au métabolisme et peau éclatante

Chaque gorgée est à la fois une pause consciente et un coup de pouce nourrissant pour le corps et l'esprit.

La touche Maison Zegzaw

Nous pensons que le matcha doit être aussi beau que bénéfique. Nos emballages sont soigneusement conçus pour refléter l'élégance japonaise avec une touche moderne et artistique , un clin d'œil à nos racines artistiques et design. Ouvrir une de nos boîtes, c'est comme dévoiler une œuvre d'art, une invitation à la détente et à savourer l'instant présent.

Commencez votre rituel

Maison Zegzaw est plus qu'une marque, c'est une expérience personnalisée qui vous connecte à des siècles de tradition et vous invite à créer la vôtre. Que vous le fouettiez dans un chawan, le mixiez dans un latte onctueux ou le cuisiniez dans un dessert, notre matcha est conçu pour sublimer votre rituel quotidien.