Préparez votre matcha avec nos chasen, chashaku, tamis et accessoires en céramique artisanale. Découvrez la sélection Maison Zegzaw au Maroc.
Accessoires à matcha
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Chasen Susudake – Fouet à matcha en bambou
Affinez votre expérience du matcha avec ce Chasen japonais traditionnel, fabriqué à la main à partir d'un seul morceau de bambou fumé (Susudake) . Avec ses 100 dents délicatement sculptées , ce fouet est conçu pour créer une mousse dense et soyeuse, idéale pour préparer l'usucha , la forme légère et onctueuse du matcha. Caractéristiques Matériau : Bambou fumé authentique avec une finition brun foncé aux tons chocolat Nombre de dents : 100, parfait pour fouetter rapidement et uniformément Cordon de reliure : Noir ( kusune ), noué serré pour une durabilité exceptionnelle Artisanat : Entièrement façonné à la main selon les techniques traditionnelles japonaises Pourquoi choisir la Maison Zegzaw Chasen Crée une mousse parfaite et aérée en quelques secondes Ajoute une touche artisanale et élégante à votre rituel du thé Conçu pour durer, robuste et raffiné pour une utilisation quotidienne Vos questions sur ce produitÀ quoi sert le chasen à 100 brins ?Ce fouet en bambou Susudake aide à disperser la poudre de matcha dans l’eau et à former une mousse fine. Ses 100 brins sont particulièrement adaptés à la préparation de l’usucha.Est-il indispensable pour un matcha latte ?Il facilite la préparation d’une base de matcha lisse avant d’ajouter le lait. Un petit mousseur électrique peut aussi servir pour un latte ; le chasen reste l’ustensile traditionnel pour fouetter le matcha à l’eau.Comment nettoyer et sécher mon chasen ?Rincez-le à l’eau claire après chaque utilisation, puis laissez-le sécher complètement à l’air libre. Un porte-chasen aide à maintenir la forme des brins pendant le séchage. Ne le rangez pas encore humide dans un contenant fermé.Livraison, conseils et autres questions : consulter la FAQ complète.
244.00 dh 195.00 dh
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Chashaku – Cuillère à matcha en bambou Susudake
Cuillère à matcha – Bambou Susudake Sublimez votre rituel matcha avec cette élégante cuillère traditionnelle, appelée Chashaku , méticuleusement fabriquée à la main en bambou Susudake . Ce bambou rare, vieilli et fumé naturellement, lui confère sa teinte brun doré caractéristique et un caractère chaleureux et raffiné. Conçu pour doser la quantité parfaite de poudre de matcha (le poids varie selon la quantité prélevée), il incarne la précision et la grâce de la cérémonie du thé japonaise. Sa forme élancée et légèrement incurvée vous permet de prélever la juste dose de matcha avec élégance, tout en apportant une touche d'authenticité à votre préparation. Caractéristiques Matériau : 100 % bambou Susudake vieilli Finition : Fumée naturelle, durable et raffinée Utilisation indicative : 1 à 2 cuillères par portion de matcha Artisanat : Fabriqué à la main selon la tradition du thé japonais Vos questions sur ce produitÀ quoi sert un chashaku ?Le chashaku est la cuillère traditionnelle utilisée pour prélever la poudre de matcha. Ce modèle est façonné à la main en bambou Susudake.Une cuillère correspond-elle exactement à 1 g ?Non. Le poids varie selon la quantité prélevée et la façon de remplir la cuillère. Pour reproduire un dosage précis, par exemple 2 g par tasse, utilisez une petite balance.Comment entretenir ma cuillère en bambou ?Essuyez-la après usage avec un chiffon doux et sec pour retirer la poudre. Évitez de la laver à l’eau ou au savon et conservez-la dans un endroit sec.Livraison, conseils et autres questions : consulter la FAQ complète.
79.00 dh 59.00 dh
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The Ritual Duo – Bol à matcha et porte-fouet en céramique
Célébrez l'art du thé dans sa forme la plus pure. Chaque pièce de ce duo (le chawan et son porte-chasen) est fabriquée à la main par des artisans marocains dans l'un des ateliers de poterie les plus prestigieux du royaume, réputé pour plus de soixante ans d'excellence transmise de génération en génération. Chaque courbe, chaque émail, reflète la précision et la passion des vrais connaisseurs. Inspirées du chawan traditionnel japonais, ces créations rendent hommage à la cérémonie du thé intemporelle tout en portant la chaleur et l'âme de l'artisanat marocain. Né de la rencontre du raffinement japonais et de la maîtrise marocaine, chaque duo incarne un dialogue entre cultures et traditions. Un hommage à ceux qui voient le matcha comme plus qu’une boisson, un moment d’art. Une création réalisée pour honorer l'âme du rituel du thé. Vos questions sur ce produitQue comprend The Ritual Duo ?Le duo comprend un bol à matcha (chawan) et un porte-chasen en céramique. Le fouet en bambou est un accessoire distinct, disponible sur la fiche Chasen Susudake.Où ces pièces sont-elles fabriquées ?Le bol et son porte-chasen sont façonnés à la main par des artisans marocains, dans un style inspiré du rituel japonais du matcha.À quoi servent les deux pièces ?Le chawan accueille la poudre et l’eau pour fouetter votre matcha. Le porte-chasen soutient le fouet après rinçage et l’aide à conserver sa forme pendant le séchage à l’air libre.Livraison, conseils et autres questions : consulter la FAQ complète.
360.00 dh 299.00 dh
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Tamis à matcha – Acier inoxydable
Obtenez un matcha parfaitement lisse grâce au Sifter à Matcha Maison Zegzaw, un accessoire essentiel pour préparer un véritable matcha japonais sans grumeaux. Avant le fouettage, le tamisage permet d’aérer la poudre de matcha et d’éliminer les agglomérats formés naturellement par l’humidité. Résultat : une texture plus fine, une mousse plus homogène et une expérience de dégustation nettement supérieure. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et gravé du logo Maison Zegzaw, ce tamis à matcha allie durabilité, précision et élégance. Son format compact le rend idéal pour une utilisation quotidienne à la maison, au bureau ou dans un café spécialisé. Pourquoi utiliser un tamis à matcha ? Le tamisage aide à défaire les grumeaux avant le fouettage. En utilisant un sifter avant le fouettage, vous obtenez : Un matcha sans grumeaux Une mousse plus fine et plus stable Une meilleure dispersion de la poudre Une texture plus soyeuse en bouche Une préparation digne des salons de thé japonais Caractéristiques Acier inoxydable alimentaire Gravure laser Maison Zegzaw Longueur : 14,5 cm Diamètre : 5 cm Léger et facile à nettoyer Compatible avec tous les grades de matcha Comment utiliser le sifter à matcha ? Déposez simplement votre dose de matcha dans le tamis, puis faites-la passer au-dessus de votre bol à matcha (chawan) à l’aide d’une cuillère ou d’un chashaku. Ajoutez ensuite l’eau chaude et fouettez avec votre chasen pour obtenir une mousse fine et crémeuse. L’accessoire indispensable pour préparer le matcha Que vous soyez débutant ou amateur de thé japonais, le Sifter à Matcha Maison Zegzaw est un accessoire incontournable pour révéler toute la richesse aromatique de votre matcha et réussir vos préparations à chaque tasse. Vos questions sur ce produitPourquoi tamiser le matcha avant de le fouetter ?Le tamis aide à défaire les petits amas de poudre avant l’ajout d’eau. Il facilite une préparation plus homogène et limite les grumeaux.Comment utiliser le tamis ?Placez-le au-dessus de votre bol, ajoutez votre dose de matcha et faites passer doucement la poudre à l’aide d’une cuillère ou d’un chashaku. Ajoutez ensuite l’eau et fouettez.Quelles sont ses dimensions et sa matière ?Ce tamis est en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une longueur de 14,5 cm et un diamètre de 5 cm. Il peut servir avec les différents matchas de notre collection.Livraison, conseils et autres questions : consulter la FAQ complète.
90.00 dh 75.00 dh
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Porte-fouet à matcha – Tate en céramique artisanale
Épuré, dense et profondément organique, ce tate à matcha est façonné au Maroc à partir d’une argile importée sélectionnée pour sa finesse et sa résistance. Il incarne la rencontre entre une matière noble et le savoir-faire artisanal local. Sa silhouette compacte et stable offre une excellente tenue du fouet, tandis que son émail vert profond moucheté rappelle les nuances minérales du matcha et la richesse de la terre. La surface brillante contraste subtilement avec la base plus brute, donnant à l’objet une présence à la fois sobre et raffinée. Conçu pour accueillir le chasen après usage, ce tate assure un séchage naturel optimal, préservant la forme des brins de bambou et prolongeant leur durée de vie. Chaque pièce est façonnée et émaillée individuellement : de légères variations de teinte ou de texture peuvent apparaître, signature d’un objet authentiquement artisanal. Caractéristiques : Argile importée de haute qualité Fabrication artisanale au Maroc Céramique émaillée, finition vert profond moucheté Base stable, format compact Idéal pour le séchage et la conservation du chasen Pièce unique par nature Un objet essentiel, pensé pour ceux qui vivent le matcha comme un rituel lent, précis et sensoriel. Vos questions sur ce produitÀ quoi sert un porte-chasen ?Il soutient votre fouet en bambou après utilisation et aide ses brins à conserver leur forme pendant le séchage.Comment l’utiliser après la préparation du matcha ?Rincez votre chasen, égouttez-le délicatement, puis placez-le sur le support et laissez-le sécher à l’air libre. Le support accueille le fouet ; il ne remplace pas son nettoyage.Chaque pièce est-elle identique ?Chaque porte-chasen est façonné et émaillé individuellement au Maroc. De légères variations de couleur et de texture font partie de son caractère artisanal.Livraison, conseils et autres questions : consulter la FAQ complète.
125.00 dh 105.00 dh
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Maison Zegzaw Les Coffrets Rituel – Matcha, Hojicha & Ube
Les coffrets rituel Maison Zegzaw réunissent les accessoires essentiels pour préparer vos boissons à la maison au Maroc. Choisissez le set de quatre accessoires seul, ou une édition accompagnée de matcha japonais Imperial Jade, de hojicha Autumn Soul ou d’ube philippin Royal Amethyst. Un seul produit, quatre variantes, chacune avec son prix et sa photographie.Quatre accessoires inclus dans chaque éditionUn chawan bleu en céramique réalisé par des artisans marocains.Un support à chasen assorti en céramique.Un fouet chasen à 100 brins en bambou Susudake fumé.Une cuillère chashaku en bambou Susudake.Le bol et son support forment The Ritual Duo. Complétés par le chasen et le chashaku, ils invitent à un rituel de préparation raffiné.Choisissez votre coffretAccessoires seuls — 499 DHLes quatre accessoires sans poudre de boisson, pour ceux qui ont déjà leur matcha. Découvrir le set individuel.Imperial Jade Matcha — 799 DHLes quatre accessoires et une canette standard de 30 g de matcha japonais Imperial Jade, soyeux et équilibré, adapté au thé traditionnel et au matcha latte. Découvrir l’édition matcha.Autumn Soul Hojicha — 775 DHLes accessoires et une boîte de 50 g d’Autumn Soul Kuki Hojicha biologique aux notes torréfiées. Infusez d’abord ce thé selon ses instructions : le fouet ne remplace pas l’infusion. Découvrir l’édition hojicha.Royal Amethyst Ube — 740 DHLes accessoires et un paquet de Royal Amethyst, ube philippin pur, pour préparer un ube latte. L’ube est une igname violette, ni du matcha ni du thé. Découvrir l’édition ube.Préparation et entretienPour le matcha, déposez la poudre dans le chawan, ajoutez un peu d’eau à environ 70–80 °C, puis fouettez. Pour l’ube, mélangez 3 à 5 g avec un peu d’eau avant d’ajouter le lait. Pour le hojicha, infusez d’abord le thé selon ses instructions. Rincez délicatement la céramique ; rincez le chasen à l’eau tiède et laissez-le sécher sur son support. Essuyez le chashaku sans le faire tremper.Questions fréquentesLes quatre accessoires sont-ils présents dans chaque version ?Oui. Seul le produit à boire change selon l’édition choisie.Comment choisir mon coffret sur cette page ?Sélectionnez l’édition dans les variantes pour afficher son prix correspondant.Un coffret cadeau luxe est-il compris ?Aucun emballage cadeau luxe supplémentaire n’est annoncé. L’édition Imperial Jade contient la canette standard de 30 g.
499.00 dh - 799.00 dh
