Matcha et Hojicha

Imperial Jade — Matcha japonais premium Imperial Jade est un assemblage de matcha japonais exceptionnel, élaboré à partir de six cultivars soigneusement sélectionnés : Okumidori, Yutakamidori, Saemidori, Okuyutaka, Asanoka et Asatsuyu. Chaque cultivar apporte son propre caractère. L'Okumidori crée une texture douce et ronde, tandis que le Yutakamidori ajoute de la profondeur et une intensité végétale. Le Saemidori et l'Asatsuyu contribuent à la douceur naturelle, à la couleur vive et à l'umami raffiné. L'Okuyutaka rehausse la richesse et la longueur de la finale, tandis que l'Asanoka apporte une délicate fraîcheur aromatique. Le résultat est un matcha magnifiquement équilibré avec une couleur vert jade éclatante, une sensation soyeuse en bouche et une finale longue et élégante. Naturellement faible en amertume, Imperial Jade peut être dégusté de manière traditionnelle ou comme un latte matcha raffiné. Profil gustatif Umami profond, douceur végétale délicate, texture crémeuse et une finale lisse et persistante, avec des notes subtiles de jeunes feuilles vertes et de légumes frais. Comment déguster Pour une préparation traditionnelle, ajoutez 2 g de matcha dans un bol, versez 60 à 70 ml d'eau à environ 75°C et fouettez énergiquement avec un chasen en bambou jusqu'à l'obtention d'une fine mousse. Pour un latte matcha, ajoutez environ 120 ml de lait ou de boisson végétale. Ingrédient Thé vert japonais en poudre 100 %. Sans sucre ajouté, arôme, colorant ou conservateur. Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière directe du soleil. Après ouverture, refermer hermétiquement la boîte et, idéalement, la conserver au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur, son arôme et sa couleur verte éclatante. Maison Zegzaw apporte toujours le meilleur matcha premium au Maroc Tous nos produits sont expédiés au Maroc en moins de 48h

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  🍂 Hojicha « Autumn Soul » Une harmonie crépusculaire   Découvrez la chaleur authentique du thé vert Hojicha japonais torréfié au Maroc, soigneusement élaboré à partir de feuilles de thé vert de première qualité et torréfié lentement pour révéler des saveurs profondes et réconfortantes. Le Hojicha Autumn Soul de Maison Zegzaw est un thé naturellement faible en caféine, aux élégantes notes de noisette grillée, de cacao doux et d'une subtile chaleur fumée. Doux et jamais amer, il est parfait pour la préparation d'un thé traditionnel ou d'un onctueux latte au hojicha.   Contrairement au thé vert classique, le hojicha est torréfié à haute température, ce qui réduit la teneur en caféine tout en développant un goût riche et doux, idéal pour la détente en soirée ou les rituels quotidiens.     Qu'est-ce que le thé Hojicha ? Le hojicha est un thé vert japonais traditionnel torréfié, obtenu en torréfiant doucement les feuilles de thé jusqu'à ce qu'elles développent une couleur brune chaude et un arôme naturellement doux et noisetté. Ce procédé de torréfaction confère au hojicha sa douceur caractéristique et sa faible teneur en caféine.     Parfait pour un Hojicha Latte Grâce à sa saveur torréfiée intense, Autumn Soul est idéal pour préparer des lattes au hojicha, mélangés à du lait chaud ou à des alternatives végétales pour obtenir une boisson crémeuse et réconfortante appréciée dans tout le Japon.     Profil aromatique • Noisettes grillées • Douceur légère du cacao • Douces notes fumées • Finition lisse et veloutée     Pourquoi choisir la Maison Zegzaw Hojicha ?     • Thé vert biologique torréfié japonais de qualité supérieure • Naturellement faible en caféine • Idéal pour le hojicha latte et l'infusion • Doux, réconfortant et facile à boire • Fraîcheur préservée dans une élégante boîte hermétique • Disponible au Maroc avec livraison locale rapide

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