White chocolate matcha latte Velvet Glow by Maison Zegzaw

Velvet Glow, un chocolat blanc chaud au matcha

A rich hot matcha latte with melted white chocolate and milk, finished with a smooth ceremonial matcha layer.

Enveloppez-vous de douceur avec cette création onctueuse et onctueuse. Velvet Glow allie la douceur onctueuse du chocolat blanc fondu à la douceur et à la profondeur umami du matcha cérémoniel Emerald Whisper . Résultat : une tasse luxueuse, comme une étreinte chaleureuse, à la fois gourmande et équilibrée, idéale pour un moment de calme dans la journée.

Ingrédients

  • 1 cuillère à café de matcha cérémoniel Emerald Whisper

  • 40 ml d'eau tiède

  • 150 ml de lait (laitier ou végétal)

  • 40 g de chocolat blanc (de haute qualité, finement haché)

  • Facultatif : 1 cuillère à café de miel ou d'agave (pour plus de douceur)

  • Garniture : copeaux de chocolat blanc ou saupoudrage de matcha

Instructions

  1. Fouettez le matcha avec de l’eau tiède jusqu’à ce qu’il soit parfaitement lisse et mousseux.

  2. Dans une petite casserole, faites chauffer doucement le lait à feu doux-moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant.

  3. Ajoutez le chocolat blanc haché au lait en fouettant jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et crémeux.

  4. Versez le matcha mousseux dans une tasse, puis ajoutez le mélange de lait et de chocolat blanc. Remuez délicatement pour bien mélanger.

  5. Garnissez de poussière de matcha supplémentaire ou de copeaux de chocolat blanc pour une finition raffinée.

Résultat : Velvet Glow est doux, confortable et élégant — un moyen idéal pour élever votre rituel matcha en un plaisir digne d'un café.

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