Enveloppez-vous de douceur avec cette création onctueuse et onctueuse. Velvet Glow allie la douceur onctueuse du chocolat blanc fondu à la douceur et à la profondeur umami du matcha cérémoniel Emerald Whisper . Résultat : une tasse luxueuse, comme une étreinte chaleureuse, à la fois gourmande et équilibrée, idéale pour un moment de calme dans la journée.
Ingrédients
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1 cuillère à café de matcha cérémoniel Emerald Whisper
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40 ml d'eau tiède
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150 ml de lait (laitier ou végétal)
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40 g de chocolat blanc (de haute qualité, finement haché)
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Facultatif : 1 cuillère à café de miel ou d'agave (pour plus de douceur)
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Garniture : copeaux de chocolat blanc ou saupoudrage de matcha
Instructions
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Fouettez le matcha avec de l’eau tiède jusqu’à ce qu’il soit parfaitement lisse et mousseux.
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Dans une petite casserole, faites chauffer doucement le lait à feu doux-moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant.
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Ajoutez le chocolat blanc haché au lait en fouettant jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et crémeux.
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Versez le matcha mousseux dans une tasse, puis ajoutez le mélange de lait et de chocolat blanc. Remuez délicatement pour bien mélanger.
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Garnissez de poussière de matcha supplémentaire ou de copeaux de chocolat blanc pour une finition raffinée.
Résultat : Velvet Glow est doux, confortable et élégant — un moyen idéal pour élever votre rituel matcha en un plaisir digne d'un café.
Mots clés
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