Description
The Ube Ritual Set – Royal Amethyst Edition invite un rituel violet dans votre quotidien. Ce coffret ube au Maroc associe Royal Amethyst, notre poudre d’igname violette philippine, aux quatre accessoires Maison Zegzaw. Un ensemble raffiné pour préparer un ube latte doux et coloré à la maison.
Les quatre accessoires du coffret
- Chawan : bol bleu en céramique artisanale marocaine pour préparer et servir votre boisson.
- Chasen tate : support assorti en céramique pour poser le fouet après utilisation.
- Chasen : fouet traditionnel à 100 brins en bambou Susudake fumé.
- Chashaku : cuillère traditionnelle en bambou Susudake pour doser la poudre.
Le bol et son support forment The Ritual Duo. Le fouet et la cuillère en bambou complètent les quatre accessoires. Un dialogue entre céramique marocaine et gestes inspirés de la tradition japonaise.
Royal Amethyst : le véritable ube philippin
Cette édition inclut Royal Amethyst – 100 % Pure Filipino Ube, issu des régions de Dagupan et d’Urdaneta aux Philippines. Sa poudre violette fine développe des notes délicates de vanille et de noisette. L’ube est une igname violette : ce n’est ni du matcha ni du thé japonais.
Comment préparer un ube latte avec le coffret ?
Déposez environ 3 à 5 g de Royal Amethyst dans le chawan. Ajoutez un peu d’eau chaude et mélangez au chasen jusqu’à obtenir une texture homogène, puis incorporez le lait de votre choix. Servez chaud ou glacé. Le chashaku étant une cuillère à matcha, pesez l’ube à la balance pour obtenir un dosage précis. Consultez la fiche Royal Amethyst pour plus de détails.
Contenu et prix du set ube
Un chawan bleu et son support assorti, un chasen et un chashaku Susudake, ainsi qu’un paquet de Royal Amethyst. Prix cumulé habituel : 803 DH. Prix du set : 740 DH.
Entretien des accessoires
Rincez délicatement la céramique après utilisation. Rincez le chasen à l’eau tiède, sans détergent, puis laissez-le sécher sur son support. Essuyez la cuillère en bambou avec un chiffon sec, sans la faire tremper. Laissez tous les accessoires sécher avant de les ranger.
Questions fréquentes
L’ube est-il identique à la patate douce violette ?
Non. L’ube est une igname violette, distincte de la patate douce violette.
Le matcha est-il inclus ?
Non. Le set comprend Royal Amethyst et les quatre accessoires, sans matcha.
Le fouet convient-il à l’ube ?
Oui, pour mélanger la poudre avec un peu de liquide. Rincez soigneusement le fouet après utilisation.
